Rencontre avec Jean-Paul Hévin, meilleur chocolatier-pâtissier du monde en 2023

A trois jours de Noël, notre invité du jour dans « Au coeur de l’info » est le meilleur chocolatier-pâtissier du monde 2023-2024, meilleur ouvrier de France en 1986.Jean-Paul Hévin nous partage son amour des bonnes choses et surtout son amour du chocolat. La consécration de 40 ans d’ascèse et de passion. 



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